Это малиновое варенье подойдет тем, кто придерживается кетогенной диеты, диабетикам, да и любому человеку. :) Варенье получается очень вкусное! Вместо малины можно использовать любые другие ягоды, например - клубнику, чернику, голубику и так далее. Но имейте ввиду, что малина содержит меньше сахара и углеводов, чем другие ягоды.
Малина содержит меньше сахара и углеводов, чем другие ягоды.
Я чаще
Это малиновое варенье подойдет тем, кто придерживается кетогенной диеты, диабетикам, да и любому человеку. :) Варенье получается очень вкусное! Вместо малины можно использовать любые другие ягоды, например - клубнику, чернику, голубику и так далее. Но имейте ввиду, что малина содержит меньше сахара и углеводов, чем другие ягоды.
Я чаще всего использую замороженную малину, но лучше использовать свежую. Если вы будете использовать свежую малину добавьте 50 гр воды.
4 Ингредиента:
- Замороженная малина - 2 стакана (если малина свежая, добавьте 50 гр воды)
- Семена Чиа - 2 ст.л
- Стевия (жидкая) - 1,4 ч.л
- Лимонный сок - 0,5 ст.л
Приготовление кето-малинового варенья
- В миску среднего размера добавьте замороженную малину, семена чиа, лимонный сок и стевию.
- Накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на 1 час или до тех пор, пока ягоды не разморозятся.
- Когда ягоды полностью разморозятся, разомните их вилкой до тех пор, пока они не достигнут нужной вам консистенции.
- Если вам не нравятся комочки семян чиа, вы можете смешать варенье в блендере.
Срок хранения: 3 дня в холодильнике.
Приятного аппетита!
