Наверное, мне, как и всем нам, утром, вместо надоевшей овсяной каши хочется чего-то необычного и вкусного. Если это так, то представляю вашему внимаю рецепт панкейков (Pancakes) или американских блинчиков.
Мягкие, сладкие и невероятно вкусные блинчики станут вашим любимым завтраком!
На 4 порции вам потребуется:
- 2 яйца.
- 200 мл. молока.
- 10 ст. ложек пшеничной муки (1 сорта).
- 1 ч. ложка разрыхлителя.
- 2 ст. ложки сахара.
- Ванильный сахар (по желанию), но я настоятельно рекомендую добавить.
Пошаговый рецепт:
1.) Смешайте 2 яйца и 200 мл. молока.
2.) Затем добавьте 2 ст. ложки сахара и ванильный сахар (я добавляю 1 ч. ложку).
3.) Взбейте до однородности.
4.) Далее добавьте 10 ст. ложек муки и разрыхлитель.
5.) Тщательно перемешайте. Тесто должно получиться достаточно густым.
6.) Обжаривайте на среднем огне на сковороде с антипригарным покрытием или же просто добавьте немного растительного масла.
Подавайте вместе со сгущёным молоком и какао.
Приятного аппетита!