Найти тему

"Американский завтрак"

Наверное, мне, как и всем нам, утром, вместо надоевшей овсяной каши хочется чего-то необычного и вкусного. Если это так, то представляю вашему внимаю рецепт панкейков (Pancakes) или американских блинчиков.

Pancakes
Pancakes

Мягкие, сладкие и невероятно вкусные блинчики станут вашим любимым завтраком!

На 4 порции вам потребуется:

- 2 яйца.

- 200 мл. молока.

- 10 ст. ложек пшеничной муки (1 сорта).

- 1 ч. ложка разрыхлителя.

- 2 ст. ложки сахара.

- Ванильный сахар (по желанию), но я настоятельно рекомендую добавить.

Пошаговый рецепт:

1.) Смешайте 2 яйца и 200 мл. молока.

2.) Затем добавьте 2 ст. ложки сахара и ванильный сахар (я добавляю 1 ч. ложку).

3.) Взбейте до однородности.

4.) Далее добавьте 10 ст. ложек муки и разрыхлитель.

5.) Тщательно перемешайте. Тесто должно получиться достаточно густым.

6.) Обжаривайте на среднем огне на сковороде с антипригарным покрытием или же просто добавьте немного растительного масла.

Подавайте вместе со сгущёным молоком и какао.

Приятного аппетита!