Наверняка многим знакомо, когда неожиданно нагрянули гости, а в этот момент как на зло ничего из еды нет, даже не удобно как-то. Вот и у меня случилась подобная ситуация, звонок:
- "Ты дома?"
- "Да".
- "Жди, через 15 минут будем!"
И как на зло из еды ничего не было, кроме супа, ну не буду же я их супом кормить. На мое счастье в холодильнике оказалась пол-палки колбасы, небольшой кусок сыра, баночка кукурузы и консервированные шампиньоны.
Первым шагом нарезаем колбасу, как именно значения не имеет (кто как любит).
Нарезаем наши грибы, в моем случае они уже были нарезаны, что упростило задачу и сэкономило немного времени.
Натираем на терке сыр, лично я предпочел натереть на мелкой, но можно и на большой значения не имеет. Если у вас не оказалось под рукой сыра, то можно и пропустить этот пункт.
Перекладываем все наши нарезанные ингредиенты в одну миску и добавляем к ним консервированную кукурузу.
Все перемешиваем, добавляем майонез или сметану, солить не нужно.
На все эти действия у меня ушло не более 15 минут, салат получился вкусным, а самое главное гости остались сыты и довольны.
Если у Вас не оказалось каких-то ингредиентов, можно поэкспериментировать и добавить что-то другое (например огурец, морковь по корейски, сухарики и тд.).
Ингредиенты для нашего салата:
-Колбаса вареная 300-400 грамм;
-Грибы консервированные 1 баночка;
-Кукуруза консервированная 1 банка;
-Сыр 100-150 грамм;
-Майонез или сметана (для заправки).