Добрый день, друзья.
В этом 2020 году все не так как обычно. Если в прошлом сезоне, у нас в Черноземье, уже 8 августа начинали снимать и кушать Гарольд, то в это году только в начале сентября.
Но столовый виноград еще наберет свой сахар, да и кисловатый кому-то больше нравится, а вот что будет с виноделием в этом году?
Большинство выращиваемых мною технорей относятся к средним и средне-поздним сортам и формам. Успеют ли они набрать нужное количество сахара в это году - вопрос?...
Поэтому 6 Сентября, вооружившись незаменимым в нашем деле прибором рефлектометром, пошел мерить сахар.
Я пользуюсь недорогим, заказанным на Алиэкспресс, прибором.
Буду делать по три замера и писать среднее значение.
Вот что у меня получилось по техническим сортам:
- Мукузани (он же Вордоне, он же Оберлин Нуар 595) - 16 Брикс
- Северный сладкий - 13 Брикс
- ЧБЗ (Памяти Добковской) - 22 Брикс
Далее просто списком
- К-ш Потапенко - 20%
- Нектар - 17%
- Заря Севера - 12%
- Душистый - 21%
- Гичеи Заматош - 15%
- Солярис - 20%
- Каберне Савиньон - 13%
- Каберне Кароль - 15%
- Каберне Карбон - 14%
- Платовский - 18%
- Загадка Шарова - 18%
- Левокумский - 15%
- Дружба - 15%
Вот такие не очень радужные результаты по техническим сортам. Будем надеяться на теплый сентябрь и не сильно холодный октябрь.
По остаткам столовых получились следующие кондиции:
Аркадия - 17%
- Супер Экстра - 15%
- Кадрянка - 14%
- Фрумоаса Албэ - 17%
- Агат Донской - 13%
- Надежда Азос - 12%
- Русский Янтарь - 17%
- Кеша 1 (Талисман) - 14%
- Илья - 17%
- Августи - 15%
- Преображение - 17%
- Лора - 16%
- Юбилей Новочеркасска - 12%
- Юбилей Платова - 17%
Такие результаты были получены на 6 Сентября 2020 года в Центрально-Черноземном районе, Липецкая область.
Если информация была полезна, не забудьте поставить "Палец вверх"
Спасибо всем кто дочитал и до новых встреч.