Всем доброго времени суток. Сегодня я покажу вам как приготовить вкусное блюдо вместо плова, которое не займёт много времени.
Для начала нарежьте лук и натрите на тёрке морковь.
Добавьте в разогретую сковороду растительное масло.
Добавьте нарезанный лук в сковороду. Добавьте соль и сахар по вкусу. В дальнейшем вы еще будете подсаливать блюдо, учтите это.
После того как обжарили лук, добавьте к нему в сковороду морковь.
И обжарьте все вместе не больше двух минут.
После чего добавьте фарш, у меня свинной.
Добавьте воды и все тщательно перемешайте.
Время приправить блюдо. Добавьте соль, лимонный перец и карри.
И варите на среднем огне не более 10 минут, смотрите чтоб не пригорело.
Добавьте томатную пасту, перемешайте.
Высыпьте крупу булгур.
Почти закончили. Теперь добавьте воды и на медленном огне, накрыв крышкой, варите 10-15 минут.
Выключите огонь и оставьте блюдо под крышкой.
Вот и все. Наше замечательное блюдо, взамен плова, готово. Теперь его можно подавать к столу. Всем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если хотите ещё больше простых и вкусных блюд подписывайтесь на мой канал, буду рада поделиться с вами, а может чему-то поучиться у вас.