Сторонники зеленого чая кричат: не пейте черный чай ни в коем случае! Его дубильные вещества испортят весь организм! Англичане и просто любители отвечают: Нельзя забывать про этот чудесный бодрящий напиток! А с молоком - так он вообще божественен.
Так кому верить?
Давайте разберемся, в чем вред и польза черного чая, а потом решим.
Польза черного чая
Препятствует развитию деменции
Уже давно ученые из Сингапура доказали: если пить не меньше четырех раз в неделю свежезаваренный чай (черный, зеленый или молочный улун), то в пожилом возрасте нейронные связи будут организованы гораздо лучше, чем у нелюбителей чая. А значит, риск развития старческой деменции минимален.
Чай – природный антистресс
Если в черный чай добавить ложечку меда, то вы запустите антиоксидантную активность. А это значит, ваши клетки будуд защищены от оксидативного стресса.
4 чашки чая в день = снижение гормона стресса (кортизола) на 50%,
Защищает глаза от глаукомы
Риск развития глаукомы у тех, кто ежедневно пьет чашку черного чая, на 74% меньше, чем у тех, кто горячим чаем пренебрегает. Так ученые из Калифорнийского университета сказали.
Помогает похудеть и улучшает работу пищеварительной системы
Зря худеющие недооценивают черный чай. А между прочим доказано, что он улучшает пищеварение, ускоряет обмен веществ. И вообще работает как пребиотик. Более того, он снижает аппетит и становится верным союзником в борьбе с ожирением. А его дубильные вещества помогают справиться с отравлением и перееданием. Минус килограммы вам обеспечены.
Улучшает работу сердечно-сосудистой системы
Черный чай укрепляет стенки сосудов, очищает их от шлаков, не дает развиваться тромбам и улучшает кровообращение. А значит, риск развития сердечного приступа снижается.
Является источником витаминов и микроэлементов
Удивительно, но факт: в чайных листьях в 4 раза больше витамина С, чем в соке лимона. А еще он богат фтором, который очень полезен для костей, в том числе для зубов. Так что не рыбой единой…
Смотрю я на плюсы и понимаю, что это – как с лекарством. Пользы много. Но и противопоказаний немало. Собственно, о минусах – в следующем посте.
