Баклажаны дают очень хорошее чувство насыщения. При этом они по-прежнему овощи, а значит на утро вы не почувствуете, что прибавили в весе.
Все по порядку:
- сначала поставьте варить вкрутую 2 яйца
- пока они варятся, разрежьте 2 баклажана пополам и очистите от сердцевины. (Баклажаны можно обдать кипятком или проварить около 5 минут, если вы не любите специфический привкус горчинки)
- когда яйца готовы, смешайте их со 100 гр сметаны, 400 гр сыра, 15 гр сливочного масла
- получившуюся начинку выложите в серединки баклажанов и отправьте в духовку на 150 градусом минут на 20.
Вот и все! Простой ужин готов)