Всем привет!
Сегодня я расскажу вам рецепт, ну ооочень вкусных, сырных печенек. Готовятся эти печеньки не сложно, и съедаются быстро, при этом с большим удовольствием. И так, приступим.
Для приготовления нам понадобится:
- Масло сливочное 100г.
- Сыр твердый 150г.
- Яйца 2 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Травы, сушенные 2 ч. л.
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Мука 150-200 г.
Приступим к приготовлению:
1. Для начала размягченное масло смешиваем с солью.
2. Следом добавляем яйца и перемешиваем.
3. Добавляем паприку и сушеные травы. Перемешиваем.
4. Сыр трем на средней терке, и смешиваем с масляно-яичной смесью.
5. Сухую муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем к маслу с яйцами, и замешиваем тесто.
6. Раскатываем тесто толщиной 5-7 мм., и при помощи формочки, или ножом, нарезаем на требуемую форму.
7. Почти все, осталось выложить нарезанное тесто на противень, выстеленный смазанной маслом бумагой для выпечки, и поставить печенье выпекаться, в разогретую до 180 градусов духовку, на 20-25 минут.