Приготовил бабушке на её юбилей, всем гостям понравилось,блюдо отлично подходит для похудения.
Продукты:
Кабачки -1кг
Яйца -3шт
Мука-1ст.л
Сыр-200гр
Соль
Как готовить:
- Кабачки натереть на крупной тёрке. И отжать. У меня получилось около 1 кг уже натертых и отжатых кабачков. Сыр натереть на мелкой тёрке.
- В кабачки добавить сыр, яйца, муку, соль, специи. Тесто должно получится густым.
- Выпекаем в вафельнице. В моей вафельнице выпекаются за 5-7 минут.
- Подаем со сметаной. Вариант подачи может быть такой: вафли, сыр рикотта и слабосолёная красная рыба, у меня была кета.
Приятного аппетита, подписываетесь на канал ставьте лайки и оставьте своё мнение в комментариях
