1. Бананы нарезать на небольшие кусочки. 2. Отделить белки от желтков. 3. Белки взбить до стойких пиков. 4. Остальные ингредиенты смешать с желтками, кроме бананов. 5. Соединить белки и тесто вместе, аккуратно смешать. 6. Тесто получается очень воздушным) 7. Форму смазать маслом, и постепенно выкладывать тесто, и бананы в несколько слоев. 8. Выпекаем 30 минут при 200 градусах.