Эта публикация первая в серии аналогичных. Я хотела бы показать вам, дорогие читатели, навсегда ушедший мир. Мир людей, наполненный счастьем, радостью, живостью восприятия. Я обязательно сделаю публикацию о старой Москве, о европейских городах начала 20-го века. Мне хотелось бы, чтобы вы это увидели и ненадолго пережили бы те же эмоции, что и люди, запечатленные на старых фотографиях))
В конце 40-х, начале 50-х годов люди жили весьма скромно, даже в капиталистических странах,( хоть некоторые и считают, что плохо жилось только в Советском Союзе:)). Достаточно почитать Эрвэ Базена, чтобы понять, что в роскоши не то что не купались, а наоборот, экономили на всем, как, впрочем и наши бабушки-дедушки. Но что было несомненно, так это огромная радость жизни, когда хорошо просто от того, что ты видишь небо, солнце, друзей, что ты, зажав багет под мышкой, бежишь домой, стараясь донести его еще теплым к семейному обеду! Да-да, тогда было принято устраивать семейные обеды. Ежедневно. В кафе тоже, конечно, ходили, но, в основном, выпить чашечку кофе, бокал вина (Франция, все ж таки), на большее денег просто не было.
Но я, собственно, не о кафе, а о французском хлебе. О хлебе, который долгое время был таким же символом Парижа, как Эйфелева башня. К сожалению, хлеб больше не символ. Слишком много пирожных и прочих деликатесов. НО! Фотографии этого счастья остались, такие замечательные фотографии, буквально передающие вкус))
Эти фотографии можно долго рассматривать, в них много интересного. Все это уже ушло, поэтому спасибо тем наблюдательным людям, которые сделали эти фотографии, не посчитав сюжет чем-то незначительным и вполне себе обыденным:
Ну и, конечно, фотографии булочных:
Вот честно говоря, я бы хотела, чтобы эти маленькие семейные булочные прижились у нас, чтобы там варили обычный кофе с молоком (совсем не пафосная и недорогая вещь), пекли хлеб и домашние булочки, в которые начинку бы клали от души, а не от суровой экономии ;))
Спасибо за внимание!
Буду очень рада, если вы в комментариях поделитесь историями из детства, связанными с хлебом!
#хлеб #послевоенный Париж #фотографии старого парижа #французский хлеб