Найти в Дзене
ВиноАвантюристы

Почему Божоле многими воспринимается как дешевое некачественное вино?

Вино - это продукт, создаваемый на стыке индустрии и искусства, где качество имеет огромную роль, особенно если речь идет о дорогих винах. В виноделии существуют строжайшие правила к выращиванию винограда, использованию определенных сортов с определенных территорий для производства конкретных вин.

Именно непревзойденное качество и оригинальные вкусовые характеристики вина создают его имидж, который легко испортить, и очень трудно восстановить, попытавшись обмануть однажды...

4 июля 2006 года был плохим днем ​​для известного винодела, именуемого "отцом Божоле", Жоржа Дюбёфа. Французский суд признал винную компанию Les Vins Georges Duboeuf, основанную виноделом Жоржем Дюбёфом, виновной в мошенничестве за ненадлежащее смешивание винограда для премиальных вин Божоле (Крю Божоле) с виноградом, так сказать, более низкого класса для производства простого вина Божоле-Виллаж. Французские законы запрещают винам Крю Божоле содержать виноград с виноградников "более низкого класса".

Мировой судья оштрафовала компанию Дюбёфа на 38 000 $ и обязала ее выплатить дополнительные штрафы правительственной организации, контролирующей апелласьоны (территории, где выращиваются определенные сорта винограда для производства конкретных вин). Директор производства предприятия Дюбёфа оказался в тюрьме.

Самой большой жертвой в этой ситуации стала не репутация Дюбёфа (свой имидж он восстановил, и во Франции стараются сейчас не вспоминать об этом), а имидж Божоле.

Интересно, что имя Дюбёфа практически являлось синонимом Божоле. Он начал продавать вино с 18 лет и производил 20 % вин Божоле, три четверти которых шло на экспорт. Он также был активной силой продвижения в мире Beaujolais Nouveau - недорогой версии вина, праздник которого отмечается каждый ноябрь.

В заключении можно сказать одно, несмотря на то, что сейчас существует множество производителей Божоле, которые делают высококлассные качественные вина класса Крю, которые по вкусовым характеристикам не уступают многим винам из Бордо и Бургундии, в мире к Божоле до сих пор относятся настороженно, что очень и очень жаль...