Один из самых любимых моих салатов. В детстве я каждый раз ждал какой-нибудь праздник, так как знал, что этот салат точно будет на столе. Моя семья, ну и я конечно, съедали его с любым гарниром за один присест.
Единственный минус данного рецепта - цена мяса криля и проблема в его поисках. Даже сейчас можно зайти в 3-4 магазина и не найти эти консервы. Ну а если нашли, то будьте любезны раскошелиться)
Что нам потребуется:
1) Мясо криля
2) Огурец
3) Кукуруза
4) Яйца
5) Укроп
6) Майонез
7) Зеленый лук
Для начала отвариваем яйца. Затем нарезаем их вместе с огурцом и луком. Отправляем все в салатницу.
Открываем банку с мясом криля и кукурузой и высыпаем все к другим ингредиентам. Мелко шинкуем укроп и высыпаем его к почти готовому салату. Остается только добавить майонез и тщательно перемешать.
Легкий, нежный, быстрый и очень вкусный салат готов. Подходит практически к любому гарниру. Мне всегда нравилось его есть с молодой картошкой.
Я пробовал заменить некоторые ингредиенты на другие. Выходило уже не то, что нужно. Есть мнение, что мясо криля можно заменить крабовыми палочками. В принципе можно, но вкус уже получается совершенно другой.
Приятного аппетита.
