Доброго времени суток!
Еще совсем недавно я считала себя, что называется, городской женщиной до мозга костей, даже гордилась этим. Очень любила ходить среди высоких зданий под шум машин.
И вот как-то неожиданно окунулись мы в сельскую жизнь. У меня подработка в пригороде.
Сыну было 7 лет, когда он сказал: «Мам, какой тип коровы несет молоко: самка или самец?». Я была в шоке. Вася любит читать энциклопедии, но корову никогда не видел. Затем он нарисовал растение картошка: зеленые листики, беленькие цветочки и… картофелины на ветках. Уже созрели, можно срывать.
Тогда я впервые решила сводить сына в настоящую деревню.
Меньше часа добирались на автобусе без пересадки. И корову посмотрели, и картошку, и кур, и морковку со свеклой, и гусей, и много чего другого. Мы вместе пришли к выводу, что нам нравится тишина, нарушаемая лишь лаем собак вдали и кукареканьем петухов.
В августе много времени проводили с сыном в селе. Он втянулся в жизнь садово-огородную, постоянно рвался всем помогать.
Я решила сделать короткий путь до остановки с помощью косы.
Нет, косу не сломала и справилась.
Вася помогал мне с секатором.
Кое-где растения были просто выше нас. Вдвоем справились.
Мне нравится, что ребенок на воздухе большую часть дня и что он все время при деле. Причем я всегда заставляю каждое дело доводить до конца.
Ходим мимо огородов, видим, как люди копают картошку. В этот момент Васе становится неловко за свой рисунок, он на глазах сникает. А у меня другие мысли: много мелких клубней так и остается гнить в земле. Грустно как-то. Руки так и чешутся… Вот я и решила: не пропадать же добру!
Объявляется начало операции «Спасение картошки»! Кому от этого хуже?
Собрали мы много этой мелочи и принесли домой. Я уже давно решила, что у меня ни один продукт не пропадет.
Картошку тщательно помыла, а чистить не стала: у нее тоненькая шкурка. Затем разрезала каждую картофелину на 4 части и пожарила на растительном масле прямо с кожурой.
Это оказалось даже вкуснее чищенной!
То ли деградирую, то ли перехожу на новый кулинарный уровень.