В основе идеи книги заложено правило: “Диеты не работают. Вы можете питаться, чем и сколько хотите”.
Далее идет речь об изменении пищевых привычек и создании в голове когнитивной сетки, которая помогает придерживаться, его способа похудеть.
Диеты не работают.
Самая распространенная ошибка худеющих, когда отсидев изнурительную диету, стремишься вознаградить себя лакомным кусочком любимого блюда. Будь это кусок пирога, стейк медиум прожарки, пицца или суши, вы позволяете организму набрать вредные вещества и отложить "прозапас”. Мозг получает сигнал о том, что мучения закончены и психологически дает отмашку о возвращении предыдущего рациона.
В своем методе Аллен берет за основу обратную индукцию, и действует от противного.
Питайтесь, чем и сколько хотите.
Мы живем в новом дивном мире, где вкусовые качества стандартизирую с раннего детства. Навязывание того, что вкусно работает по схеме “промывание мозгов”.
Природа позаботилась о человеке и дала все необходимое для насыщения организма – овощи, фрукты, ягоды, орехи, злаки. Пока в рацион не входят искусственные подсластители, добавки и соусы, наши вкусовые рецепторы воспринимают здоровую пищу, как вкусную. Со временем употребления обработанной, некачественной, жирной и вредной пищи, мы засоряем организм и меняем понимания вкуса.
Аллен Карр предлагает не бросать свою любимую пищу, чтобы не мучиться, а менять постепенно пищевые привычки. Наполнять организм здоровой пищей и воспринимать ее вкусовые качества должным образом.
В голове создается когнитивная сетка, которая при выборе между апельсином и шоколадкой, будет делать выбор в пользу апельсина, не создавая чувства обделенности.
Подобным образом вы перестаете испытывать чувство вины, если сделаете выбор в пользу шоколада, но будете понимать, какую выгоду приобретете, если съедите апельсин.
Добавление в рацион питания свежих овощей и фруктов повысит восприимчивость организма к витаминам и позволит перейти к снижению веса без тяжелых ограничений.
Количество потребляемой пищи.
Люди привыкли заполнять животы по определенным часам и набивать до состояния тошноты.
Переедание основная проблема полных людей. По книжному методу, автор советует питаться, когда ощущаешь чувство голода. Это естественный сигнал организма, который показывает окончание энергоресурса. Примером книги служит аналогия организма с автомобилем. Стали бы вы заливать в машину больше топлива, чем требуется? Нет – лишнее вытечет, а в организме образуются жировые отложения. Это работает и с качеством потребляемой пищи. Вы же не будете наполнять дорогое авто дешевым бензином?
Раздельное питание.
Для переваривания фруктов и мяса одновременно, в желудке выделяется разная среда - кислотная и щелочная, которые нейтрализуют друг друга. Возникает изжога и дискомфорт. Продукты не перевариваются должным образом. Рекомендуется делать временные промежутки между употреблением различной пищи.
Вода.
Чай, кофе, кока кола? Напитки не восполняют водяной запас организма и действуют деструктивно. Желание потреблять воду погашается, и организм не получает важный элемент обмена веществ. Вода лучше любого напитка насыщает и придает энергии организм, а еще от нее не поправиться.
Физическая активность.
Автор рекомендует держать организм в тонусе и ежедневно совершать зарядку, чтобы тело не было дряблым и ослабленным.
В завершение поста ставлю книге 8/10 баллов, рекомендую к прочтению.
Месяц назад начала придерживаться его советов, уже сбросила 5 кг и изменила понимание вкуса для своих рецепторов.
Всем желаю удачи, лучше худеть медленно и качественно, чем быстро и с возвратом.
Поделитесь своим опытом в сбрасывании веса в комментариях, поможем друг другу вместе!