Конечно многие ее умеют готовить, любят, но хочу поделиться с Вами своим ♥️💚💙 рецептом
Вам понадобится:
- Говяжья печень
- Льняная мука
- Сыр, твердый
- Сметана
- Морковь
- Лук
- Шампиньоны или другие грибы
- Соль
- Перец
- Куркума
Готовим
⚡Печень моем,убираем пленку, режем на кусочки или полосочки, как вашей душе угодно 🤗
⚡Обваливаем в льняной муке, в муку добавить соль.
⚡Обжариваем с 2х сторон
⚡Посуду для запекания смазать маслом.
⚡Выкладываем нашу печень, далее необходимо поперчить, посыпать куркумой.
⚡Смазываем сметаной (сметану не забудьте попробовать, как без этого 🤣)
⚡Лук, морковь, шампиньоны, режим, обжариваем.
⚡Обжарку выкладываем к печени.
💪 Вливаем пару ложек воды (если обжаривали без масла)
📎 Разогреваем духовку до 200 гр., ставим в духовку на 10 минут, потом посыпаем сыром и ставим ещё на 10 минут.
