Состав ( на 3-х литровую банку):
- 2 зубчика чеснока
- 1 зонт укропа
- 1 морковь, нарезанная кружочками
- 5 горошин душистого перца
- 1,5 ч.л. зернистой горчицы
- 1 лавровый лист
- огурцы
Маринад:
- 1,5 л воды
- 150 мл уксуса 9%
- 6 ст.л. сахара
- 2 ст.л. соли с горкой
Огурцы выкладываем в стерилизованную банку, заливаем маринадом. Стерилизуем 10 минут с момента закипания воды в кастрюле. После стерилизации закатываем.
Вкуснейшие маринованные огурцы отлично сочетаются с любым блюдом!