Тарталетки с сыром и лисичками — изысканная закуска, которая придется по вкусу даже гурману. В блюде гармонично соединяются грибные ароматы и пикантность сыра. Кроме того, его можно подавать с любыми напитками. Еще одно достоинство закуски — простота и быстрота приготовления. Чтобы удивить близких и гостей таким блюдом, следуйте нашему рецепту ниже.
Для удобства — краткая видеоинструкция
Как готовить:
Мелко нарезаем одну красную луковицу и 250 г лисичек. В сковороду наливаем оливковое масло, отправляем туда сначала лук и обжариваем на среднем огне 3 минуты. Добавляем грибы, соль и перец по вкусу и готовим еще 5 минут.
Получившуюся массу отправляем в глубокую миску, разбиваем туда 2 куриных яйца, добавляем 150 мл сливок, тертый сыр, 1-2 зубчика чеснока, тимьян, перец черный молотый и соль. Все ингредиенты перемешиваем.
Раскладываем уже готовые тарталетки на противне, наполняем их получившейся массой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Готовое блюдо украшаем зеленью.
Если вы решили приготовить эту изысканную закуску по нашему рецепту, заказать все необходимое можно через СберМаркет всего в пару кликов с бесплатной доставкой до конца сентября. Товары привезут прямо к вам домой. Наш промокод DZEN09 поможет сэкономить на первой покупке 250 рублей - не забудьте указать его при оформлении заказа!