Родился 7 января 1964 года в Калифорнии, в городе Лонг-Бич.
Родители Аугуст Флойд Коппола и Джой Фогельзанг назвали его Николас Ким Коппола. Тем не менее начинающий актёр сменил свою фамилию на Кейдж, чтобы дистанцироваться от своего знаменитого дяди Фрэнсиса Форда Копполы[4]. Прототипами для нового имени послужили герой комиксов Люк Кейдж[5] и композитор-авангардист Джон Кейдж[6].
Несмотря на свои высокие гонорары, некоторое время испытывал финансовые затруднения, отчасти связанные с расходами из-за судебных тяжб со своими бывшими жёнами, отчасти с необычайно роскошным стилем жизни, избранным актёром, отчасти с ошибками в финансовых расчётах, сделанными им самим и его персональным бухгалтером. Николас Кейдж задолжал 14 млн долларов государственной казне в виде налогов[7].
В 2008 г. у него возникли финансовые трудности и он продал своё прибрежное поместье в городе Мидлтаун (Род-Айленд). Приобретённое им в июле 2007 года за $15,7 млн оно было продано в 2,5 раза дешевле — за $6,2 млн[8]. В 2009 году он был вынужден продать средневековый замок Найдштайн, приобретённый им в 2006 году. Кейджу также пришлось выставить на продажу свой дом в престижном районе Лос-Анджелеса «Бель-Эйр» за $35 млн. Покупатель, чьё имя не называется, приобрёл дом в ноябре 2010 года за $10,5 млн[9].
За свой вклад в развитие киноиндустрии удостоен звезды на голливудской «Аллее славы» с номером 7021.
Личная жизнь
В 1988 году Кейдж состоял в отношениях с актрисой Кристиной Фалтон, впоследствии родившей ему сына Уэстона Копполу Кейджа (род. 26 декабря 1990). Уэстон поёт в группе Eyes of Noctum. 1 июля 2014 года Кейдж стал дедушкой — у его сына Уэстона и его жены Дэниэлль родился сын Люсиан Огастус Коппола Кейдж[10].
Звезда Николаса Кейджа на Голливудской «Аллее славы»
В 1995 году Николас Кейдж встретил Патрисию Аркетт, которой сделал предложение. Они прожили вместе шесть лет, после которых развелись.
Вторым браком Николас Кейдж сочетался с Лизой Мари Пресли, дочерью Элвиса Пресли, которая была до этого замужем за Майклом Джексоном. Пресли и Кейдж расстались через 109 дней после бракосочетания[11].
Третьей женой Кейджа стала официантка, кореянка Элис Ким. 3 октября 2005 года у них родился сын Кал-Эл[12]. Пара рассталась в январе 2016 года[13].
Николас занимается бразильским джиу-джитсу.
Вместе с двоюродной сестрой Софией Копполой представляет третье поколение семьи Копполы, удостоенное «Оскара». Первым поколением был Кармайн Коппола, его дедушка, вторым — Френсис Форд Коппола, его дядя. Это вторая семья с подобными регалиями в истории Голливуда (первой была семья Джона Хьюстона).