Кроме алкоголя, отказалась я ещё и от сладкого и мучного: рассказываю, что ем и как себя чувствую
Не так давно, в связи с пневмонией, от которой сейчас лечусь и практически вылечилась, решила я пересмотреть свое питание. Обратилась к моей хорошей знакомой Ирине, которая сейчас как раз учится на нутрициолога.
Начали мы cтандартно. С дневника питания. В течение двух недель я просто записывала, что я ем, когда и в каком количестве. Безоценочно. То есть просто писала, сколько вешать в граммах))) И что именно. И уже на этом этапе многое мне в моем питании не понравилось...
А потом неожиданно у мужа на фоне ОРВИ случился приступ панкреатита. Так уже было. 4 года назад. На тот момент мы полностью пересмотрели все питание нашей семьи. В сторону диетического. Отказались от свинины и прочих жирных продуктов. Стали питаться более полноценно и диетически. Но муж у меня - сладкоежка. Очень любит шоколад "Кофе с молоком". Может в день легко съесть целую плитку шоколада в одного. Разумеется, сейчас ему сладкое нельзя, надо ограничивать.
Стали вместе с Ириной разбирать состав шоколадки "Кофе с молоком". И вдруг оказалось, что это и не шоколад вовсе, а... Бомба замедленного действия! Именно так нутрициолог охарактеризовала смесь сахара и сухих молочных продуктов - собственно, того, из чего, по большому счету, и состоит эта шоколадка.
Оказалось, что у мужа зависимость не от шоколада, как мы думали, а от сахара. Ещё Ирина развенчала миф о сахарозаменителях. Как оказалось, они ещё хуже самого сахара. Я наивно думала, что наоборот. А ещё... И мед, и варенье - тоже сахар, увы... Как оказалось, сахар ещё и в составе многих консервов, в фастфуде, мороженом, разумеется, и много где ещё... Выход один - просто перестать его употреблять. Но это сказать просто, а сделать - не так-то... Ломка при отмене, говорят, сопоставима с ломкой от наркотиков. Да и что такое сахар? По сути, тот же наркотик для организма...
Вред сахара на организм в целом настолько велик, что нет ни одного аргумента, чтобы иметь этот продукт в рационе даже в минимальном количестве.
Ожирение, хрупкость сосудов, повышенный холестерин, атеросклероз, ускоренное старение, нарушение работы гормональной и ферментной системы - вот лишь малые последствия употребления сахара...
Сахар ломает биохимию организма.
И вот после того, как Ирина мне все это рассказала, я и решила попробовать - а как это - жить совсем без сахара?
В чистом виде, в чае, сахара я давно уже не употребляю. А вот кофе пить без него не могла. От слова "совсем". А вот сейчас попробовала. Со сливками вместо сахара и сыром вместо варенья и печенья. Очень вкусно оказалось. И вообще, масса новых вкусов открывается... Но я ещё в самом начале пути. С 3 сентября всего лишь не ем сладкое и мучное. Пока полет нормальный.
Рассказывать, как дальше будут дела обстоять? А может, у кого-то опыт отказа от сладкого имеется? Поделитесь, пожалуйста, на что больше внимание обращать и что кушать.