ЗАПРАВКА СУПОВАЯ НА ЗИМУ (проверенный рецепт)

Запишите лучший рецепт простейшей и вкуснейшей заправки для супа. Мои родители всегда её делали.

Столько баночек у меня получилось, делала в семилитровой кастрюле. Взяла чуть больше всего кроме зелени. Фото автора.

Теперь и я без такой заправки не представляю как обойтись.

Зимой в баночке свежие и ароматные витаминчики! Очень экономит время приготовления пищи. Не надо каждый раз разводить на кухне грязь, мыть, чистить, резать.

Достаточно один раз приготовить, потом пользуюсь без хлопот.

Моя удобная семилитровая кастрюля, полная витаминной чудесной заправки в суп. Фото автора.

Достаю баночку из холодильника, добавляю в конце приготовления супа или второго блюда столовую ложку ароматной, витаминной, красивой заправки и даже солить не надо. Соли уже будет достаточно!

Записала для себя на листочке рецепт. Фото автора.

А делать очень просто!

Итак, РЕЦЕПТ:

1кг помидор,

1кг моркови,

1кг лука,

600гр перца сладкого,

300гр укропа,

300гр петрушки

800гр соли (не йодированной)

Фото автора.

Всё режу ножиком как для супа, морковь натерла тёркой.

Засыпала соль, перемешала, подождала когда соль растворится, ещё аккуратно перемешала.

Разложила по стерильным баночкам, закрыла пластмассовыми крыжками и в холодильник, всё!

Благодарю вас за внимание, если оказалось полезно - поставьте лайк.

Красота! Так просто делать! А пока будете чистить и резать можете найти мой канал на ютубе с таким же названием и посмотреть.

Напишите своё мнение или поделитесь своим опытом. Задавайте вопросы, мне будет понятно о чём писать, что вас интересует!

Продолжение следует...

КАК Я ПЕКУ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ СМОТРИТЕ ТУТ:https://youtu.be/A5yx2b_aHiQ