Осенние и зимние месяцы побуждают нас побаловать себя сладостями. Вместо того, чтобы тянуться к магазинным, стоит приготовить домашние сладости самостоятельно. На приготовление этого осеннего печенья уйдет всего несколько минут. Сегодня мы покажем вам, как приготовить 2 разных вида вкусного осеннего печенья.
Песочное печенье «Хрупкие листочки»
Вкусное экспресс-печенье с незабываемым вкусом и прекрасным запахом! Вы можете положить их в банку и хранить до нескольких недель.
Ингредиенты для печенья
- 2 стакана муки
- 1/3 кубика сливочного масла
- 1/3 стакана сахара
- 2 яйца
- сахар
В миску насыпать муку, залить холодным маслом и измельчить ножом. Затем добавьте сахар и добавьте желтки. Замесите тесто и положите в морозилку на 10 минут. Раскатываем печенье и вырезаем подходящей формочкой. Смажьте печенье взбитым яичным белком и украсьте сахаром. Выпекать до румяной корочки при 180 градусах.
Тыквенное печенье
Следующее наше предложение - вкуснейшее тыквенное печенье со сливками . Удивите своих близких и гостей вкусным десертом!
Ингредиенты для тыквенного печенья:
- 1 чашка тыквенного пюре
- 1,5 стакана пшеничной муки
- 1,5 чайных ложки пищевой соды
- 1 чайная ложка корицы
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха
- 1/2 плитки шоколада
- 0,5 стакана сахара
- 1/4 стакана масла
Пломбирование:
- 1 пакетик сыра маскарпоне
- 3 столовые ложки сахарной пудры
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 0,5 столовой ложки растворимого кофе
Высыпать в миску все сухие ингредиенты, т. е. смешать в ней муку, соду, корицу и сахар. Добавьте тыквенное пюре и масло и перемешайте до однородной массы. Половину кубика шоколада нарезать мелкими кубиками или натереть на терке. На заранее подготовленный противень, застеленный бумагой для выпечки, ложкой выкладываем тесто, формирующее круглое печенье. Выпекайте их около 10-15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов Цельсия. После того, как печенье остынет, приготовьте крем. Смешайте все ингредиенты в миске и перемешайте. Выкладываем это на куки.
Надеюсь, что у вас всё получилось вкусно! Не забывайте ставить лайки и подписываться, впереди ещё много КЛАССНЫХ рецептов и лайфхаков! =)