Мой излюбленный рецепт! А просто потому, что я из-за своей невнимательности допустил небольшую ошибку, но этим самым вывел идеальный рецепт - пирожное получается невероятно нежное и гладкое! А "умное" оно потому, что тесто замешивается в одной чаше, получается жидким, но в процессе выпечки само разделяется на слои. Домашняя выпечка из молока - очень простая выпечка, супер, попробуйте! 1)Растопить масло.
4 яйца разделить на белки и желтки, одно яйцо целиком разбить в желтки.
2)Желтки взбить с сахаром и ванилином. 3)Добавить к желткам растопленное масло и снова взбить. 4)Постепенно вводить муку, взбивая. 5)Добавить теплое молоко, хорошо размешать. 6)Белки хорошо взбить в стойкую пену, до устойчивых пиков. 7)Добавить белки к тесту, аккуратно венчиком перемешать. Да, будет жидко, не пугайтесь. 8)Форму смазать растительным маслом, вылить в нее тесто.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40-45 минут. И вы увидите этот чудо-пирог.
Разрезать готовый пирог на пирожные.
Приятного
Мой излюбленный рецепт! А просто потому, что я из-за своей невнимательности допустил небольшую ошибку, но этим самым вывел идеальный рецепт - пирожное получается невероятно нежное и гладкое! А "умное" оно потому, что тесто замешивается в одной чаше, получается жидким, но в процессе выпечки само разделяется на слои. Домашняя выпечка из молока - очень простая выпечка, супер, попробуйте!
1)Растопить масло.
4 яйца разделить на белки и желтки, одно яйцо целиком разбить в желтки.
