Воспользуйтесь нашим пошаговым руководством по созданию красивого печенья с акварельной глазурью, идеально подходящего для Дня матери. Не забудьте сделать снимок экрана со списком ингредиентов внизу страницы, чтобы взять с собой в магазин.
Ингредиенты:
Вот все, что вам нужно, чтобы приготовить это красивое печенье на День матери. Обязательно запишите ингредиенты или сделайте снимок экрана, прежде чем отправиться в магазин.
Сахарная пудра для присыпки
200 г готовой к рулону белой помадной глазури
12 бисквитов Shorties (из упаковки 300 г)
Пищевой краситель Dr. Oetker экстра-крепкий розовый гель-краситель
Dr. Oetker экстра-крепкий красный пищевой краситель
Немного водки (или холодной воды)
Торт Спрей с золотыми блестками Décor
Вам также понадобится
круглый резак 5,5 см 3 кисти мелкие и средние 3 маленькие миски и небольшая тарелка
1.Разрежьте глазурь
Посыпьте большой лист бумаги для выпечки сахарной пудрой и раскатайте глазурь до толщины 3 мм. Вырежьте 12 кругов резаком, при необходимости перекатывая обрезки. Смажьте одну сторону каждого помадного кружка небольшим количеством воды; аккуратно надавите на плоские стороны печенья.
2.Найдите свой оттенок
Выдавите немного розовой краски (размером с монету 5 пенсов) в небольшую миску, затем выдавите треть этого количества в отдельную миску. Добавьте по 1 капле водки (или воды) в каждую миску. Окуните кисть в воду; промокните кухонной бумагой, чтобы удалить излишки. Используйте кисть, чтобы покрутить цвет, чтобы разбавить его водой; повторить чистой кистью во второй чаше. Попробуйте использовать запасной кусок помады и при необходимости добавьте еще немного воды или красителя.Выберите средне-розовый для цветка и очень бледно-розовый для фона. Тестирование на запасном кусочке помады поможет решить, нужно ли добавлять краситель или воду.
3.Украсить печенье
Работая над 3 печеньями за раз, аккуратно нанесите более бледный цвет на помадку в форме полумесяца. Обмакните вторую кисть в более темный цвет и самым концом нанесите грубую форму цветка; повторите, чтобы создать 4-6 цветков. Будьте настолько аккуратны или расслаблены, насколько хотите. Это будет эффективно, даже если оно неточно. Форма цветка может немного сливаться с фоном, но это только усиливает эффект акварели.
4.Добавьте детали
Используйте красный цвет, чтобы придать цветам дополнительную четкость. Выдавите немного красного цвета (размером с монету 5 пенсов) на небольшую тарелку, окуните в него более темную кисть и используйте, чтобы обозначить центр цветов. Украшайте печенье партиями, чтобы оно оставалось влажным, а по ходу дела оно получалось более ярким. Если у вас есть лужа красителя на печенье, промокните излишки небольшим кусочком кухонной бумаги. Смажьте еще немного водки (или воды), чтобы цвета смешались друг с другом, если это необходимо.
5.Завершить печенье
Распылите золотой спрей поверх печенья для легкого блеска или распылите 6-7 насосов в небольшую миску и добавьте 1-2 капли водки или воды; смешайте в пасту чистой кистью, затем используйте для украшения. Отложите печенье на 2-3 часа, чтобы оно высохло. Хранится до 3 дней в герметичной таре.