Брусника в собственном соку.
Самый быстрый и простой рецепт.
Перебираем тщательно ягоды от мусора.
Я не промываю. Вы можете промыть, но придётся подождать пока подсушится.
Делим ягоды на две части. Одну часть давим толкушкой, и всыпаем в неё песок.
Из расчёта 100гр на 1 литр общего количества ягод.
Размешиваем как можно лучше, что бы песок растворился.
Высыпаем остальные ягоды туда, перемешиваем всё и раскладываем по баночкам под капроновую крышку.
Радуемся ягодкам всю зиму😋.
А вы любите бруснику? Делитесь своими рецептами заготовки брусники в комментариях 😉.
#брусника#брусничка#ягода#ягодка#зимаблиз о#простыезаготовки#житьсовкусом#натур#нату ьныйпродукт
