Приветствую всех на своем канале о культуре и традициях мира.
И сегодня мне хочется поднять нестандартную для моего канала тему - культуры России. А именно - культуры питания, ведь Россия и все постсоветское пространство в этом отношении очень интересно. Еда для многих из нас - это не просто топливо, а средство сплочения и заботы о ближнем.
Я до сих пор помню маленькую себя и то, как бабушка, дедушка и я раз в месяц лепили пельмени на всех. Это было тепло, уютно и так семейно, что сейчас, много лет спустя, сердце щемит от воспоминаний. У каждого было свое задание: дедушка разделывал мясо, бабушка делала тесто, а у меня была самая важная миссия - вырезать бокалом кружечки теста для пельменей.
Многие семьи так фаршировали перцы, делали варенье и грибы на зиму, лепили котлеты и манты. Но сейчас... сейчас это все забылось. Все чаще в интернете я нахожу жалобы на молодое поколение, которое не готовит, ест полуфабрикаты и объедается фастфудом. А хозяек, которые те самые сосиски мужу готовят, принято называть неумехами, лентяйками и просто криворучками.
Но так ли они криворуки на самом деле? Нет. Хотя я не исключаю того, что есть определенный процент людей, который просто не умеет готовить - и такое бывает. Но на самом деле все кроется в банальном изменении ритма жизни в нашей стране.
Почему же и в заголовке, и тут я делаю акцент именно на России? Да потому, что во всем мире давно уже принято брать еду на вынос, заказывать доставки и просто питаться в кафе.
У нас же это порицается и воспринимается, как лень. Я почитала комментарии тут, на Дзене:
Тут вот полуфабрикаты на неделю человек предлагает за час приготовить на семью.
А тут мужчина сравнивает не готовящую женщину с одноразовой посудой.
И это смешно. Во времена, когда женщины не работали это было нормальным. Когда бабушки готовят сразу на всю семью - это тоже можно принять. Но убивать свои выходные на полуфабрикаты на неделю - это не то, что нужно сейчас людям.
Тем жизни ста быстрее, а время стало цениться больше. Зачастую люди измеряют время в деньгах. Так мой час стоит от 500 до 800 рублей. И тратить его на лепку пельменей, если можно поработать - такое себе вложение. Проще просто купить что-то в магазине или заказать доставку.
И каждый в праве сам распоряжаться своим мнением. Это не повод для осуждений. В конце концов, люди с сосисками не осуждают домохозяек за то, что они лепят котлеты вместо саморазвития. Это просто другая жизнь, другие ценности, которые приходят к нам, меняя наше восприятие.
А что вы думаете на этот счет?