Быстрый и сытный ужин для твоего вечера!👌
Да,классический песто из базилика с сочетанием орехового, сырного и чесночного вкуса - одна из самых лучших приправ, но сливочный песто будет ещё лучше.☺️
Он превратит яркий соус в нечто более насыщенное и приятное,а в сочетании с нежными грибами и большим количеством чеснока этот шедевр будет просто превосходным и украсит ваш стол в эти серые осенние дни.👍
Ниже я делюсь самой простой версией этого рецепта: все ингредиенты одновременно выкладываем на сковороду и готовим до того момента пока жидкость полностью не испарится.👇
Что нужно:
- 🔷300 г шампиньон.
- 🔷6 зубчиков чеснока.
- 🔷1/2 стакана воды.
- 🔷350 г плоской вермишели.
- 🔷1/4 стакана соуса песто.
- 🔷200 г тертого сыра.
- 🔷2 столовые ложки оливкового масла.
- 🔷2 чайные ложки соли.
- 🔷1/2 чайной ложки молотого черного перца.
- 🔷1 пучок листьев базилика(либо петрушки).
Способ приготовления:
- ♦️Нарезаем тонко 300г шампиньон и и 6 зубчиков чеснока.
- ♦️Помещаем оба ингредиента в сковороду и добавляем 1/2 стакана воды, 350 г вермишели, 1/4 стакана песто, 200 г тертого сыра, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 чайных ложки соли и и 1/2 чайной ложки черного перца.
- ♦️Доводим до кипения и тушим смесь,помешивая и переворачивая пасту щипцами (чтобы предотвратить прилипание к сковороде) пока вся жидкость не испарится (8-10мин).
- ♦️Снимаем с огня и посыпаем листьями базилика или петрушки.Добавляем соли по вкусу.
Готово!🤩
Если есть несколько лишних минут, то до начала готовки можно заранее обжарить грибы и чеснок,добавив немного оливкового масла для придания наилучшего аромата.☝️
Ну а если понравилась данная статья, не забудь поставить палец вверх и подписаться на канал.👈
Всем удачи и до скорого.👋
