Есть у нас самая дешёвая электромясорубка, ей всего год, но качество конечно дало о себе знать - стёрся шнек (иначе - рабочий вал, в том месте, где на нём держится нож), начал проскакивать при работе, посмотрели новый шнек в интернете - от 470 до 950, без учёта доставки! То есть чуть дешевле новой мясорубки! Дешевле выбросить! Иначе пока сотрётся новый вал, сломается мясорубка!)))
Прошёл месяц и я успешно о нём забыла. А когда подошло время пополнять запасы фарша в морозилке, купила 7 килограммов мяса и достала мясорубку. Приступила к работе, а она не работает!
Вот он красавчик - причина несчастья и возможности крутить 7 кг на ручной мясорубке 1986 года!)))
Прежде чем сфотографировать, я неудачно пыталась накрутить резьбу, но тот план провалился, не обращайте внимания))) На фото видно, что шнек стал круглым в том месте, где должен сидеть нож с шестигранным отверстием! Печаль. Пошла на просторы Интернета, но все в один голос уверяли, что кроме сварки ничем не помочь! Не сварщик я, не сварщик, и даже муж, что на работе не сварщик, да и сварщиков я не знаю, а на заказ будет дорого, как и новый вал! А мясо-то лежит, ждёт...
Что придумала.
Помела по сусекам и амбарам в шкафу с инструментами и нашла вот что:
На шестигранную гайку (6мм) практически подходил нож! Она немного великовата в объёме и высоте, но это не проблема когда есть напильник (ручной обыкновенный, как у меня - вполне подойдёт).
Осталось приспособить эту гайку на шнек. Берём метчик и нарезаем резьбу на шнеке под нашу гайку. Перед нарезкой резьбы, пришлось немного сточить шнек напильником. Готово
Дело осталось за малым, сточить гайку напильником, чтоб на неё оделся нож. Для удобства я сразу накрутила гайку на шнек и стачивала уже там, периодически примеряя нож. Сначала хотела, чтоб он снимался с гайки, но когда дело дошло до размер - в размер, просто забила гайку в нож и получилась неразъёмная деталь, вот такая:
И если раньше нож надевался на шнек, то теперь накручивается.
Получилось довольно надёжно
Есть один небольшой минус - шнек, в том месте, где я нарезала на нём резьбу, стал немного тоньше, до резьбы, решётка надевалась на него довольно плотно, а теперь зазор вокруг примерно в 1мм. Но шнек внутри мясорубки не болтается, что могло бы привести к поломке.
Мясо быстро и успешно перекручено. Теперь посмотрим на сколько хватит данной конструкции, спасшей мою мясорубку от свалки))).