Виноград – очень вкусная и популярная ягода. Из большого количества различных сортов порой сложно сделать правильный выбор. Но среди садоводов наибольшей популярностью пользуются именно позднеспелые сорта с длительным сроком хранения.
Давайте узнаем, какие виноградные сорта можно хранить почти полгода, и какие характерные особенности они имеют.
Агадаи
Это поздний виноградный сорт. Созревание плодов происходит примерно через 155-160 дней с момента распускания почек. Ягоды начинают спеть не раньше второй половины октября.
Собирать урожай нужно вовремя, так как от этого зависит срок его хранения. Нельзя передерживать на кусте спелые ягоды. При оптимальных условиях, можно хранить плоды около 5 месяцев.
Стоит учитывать, что примерно в январе ягоды приобретают бурый оттенок. Кожа становится немного горькой и терпкой на вкус.
Асма
Позднеспелый виноградный сорт с крупными плодами овальной формы и фиолетового цвета. Полной зрелости ягоды достигают примерно во второй половине или в конце октября.
Если собирать плоды полностью созревшими, их можно хранить 5 месяцев и более. Важно создать правильные условия хранения, иначе ягоды ближе к январю начинают страдать от грибных гнилей.
Карабурну
Отличительная черта сорта – сильнорослые кусты и крупные грозди (вес одной может достигать 0,8 кг и более). Ягоды очень большие, достигнув полной зрелости становятся золотисто-желтого цвета.
Созревание плодов приходится на вторую половину сентября и начало октября. Хранить урожай можно более 5 месяцев. Сорт характеризуется высокой устойчивостью к грибным видам гнили.
Мускат александрийский
Поздний виноградный сорт – с момента распускания почек и до полного созревания ягод проходит около 150-155 дней. Поспевать плоды начинают в первых числах октября.
Полностью созревшие ягоды можно хранить около 6 месяцев, при создании оптимальных условий. Практически не подвергается грибным гнилям. Во время хранения не меняется консистенция плодов. Вплоть до марта-апреля ягоды сохраняют свой вкус и внешний вид.
Тайфи розовый
Столовый сорт позднего созревания. Плоды крупные, вес одной спелой грозди может достигать 3 кг. Ягоды сладкие, имеют немного терпкий вкус и продолговато-овальную форму. Плоды плотно покрыты пруином (тонкий слой воскового налета бархатисто-сизого оттенка).
Хранятся плоды около 5 месяцев, если дольше – начинают покрываться грибными гнилями. На протяжении всего срока хранения гроздь сохраняет красивый внешний вид. Ягоды на четвертом месяце хранения приобретают компотный привкус.
Оптимальные условия позволяют сохранить вкусные и полезные ягоды на протяжении длительного времени. А каким поздним сортам винограда вы отдаете предпочтение? Делитесь своим мнением в комментариях.
Читайте также:
Пятерка самых вкусных сортов позднего винограда
Какие 8 сортов винограда имеют самые крупные ягоды
Какие 5 лекарственных трав нужно успеть заготовить в сентябре
