Шоколадные кексы

• Вкусные кексы с какао. Тесто для шоколадных кексов готовится на молоке и растительном масле.

Продукты:

1. Мука - 250 г

2. Масло растительное - 150 г

3. Молоко - 160 г

4. Яйца - 2-3 шт.

5. Какао - 50 г

6. Сахар - 100 г

7. Разрыхлитель - 2 ст. ложки

8. Сода - 0,5 ст. ложки

9. Соль - 1 щепотка

10. Ваниль - по вкусу

11. Кондитерская цветная посыпка (для украшения)

Как приготовить шоколадные кексы:

1. В миску всыпать какао. Затем всыпать просеянную муку.
2. Добавить сахар, разрыхлитель и соду. Посолить.
3. Перемешать сухие ингредиенты.
4. В отдельную миску вбить яйца. Влить молоко.

5. Добавить масло.

6. Добавить ваниль. Взбить.

7. Влить жидкую смесь в сухую. Перемешать тесто для кексов.

8. Выложить тесто в формочки, заполняя их на три четверти.

9. Посыпать топпингом (цветной кондитерской посыпкой). по вкусу

10. Выпекать шоколадные кексы в разогретой духовке 25 минут при температуре 180 градусов.

• Шоколадные кексы готовы. Приятного аппетита!