Приветствую! Меня зовут Катя, и здесь пишу о кофейном мире простым языком. Присоединяйся на канал прямо сейчас :)
Прочитала интересную статью про заключённых и кофейни. Давайте по порядку.
Вы когда-нибудь думали о людях, которые сидят в тюрьме? Почему они там? За что сидят? Если суд отправил человека в тюрьму, он навсегда потерян для общества?
На самом деле это не так. Российское общество часто испытывает негатив к таким людям. Попал в тюрьму — всё, плохой человек. Но разве так следует относиться к людям?
Преступления бывают разные, и большинству людей, попавшие в такие неприятности, нужно помогать. Известный факт, что помощь в социализации бывших заключенных помогает снизить уровень повторных преступлений.
Почему возобновляется криминал?
После тюрьмы многие отворачиваются от бывших заключённых. Их не берут на работу, потому что думают, что они вновь совершат преступление. Следовательно, бывшие сидельцы не могут устроиться на работу, испытывают трудности и им приходится прибегать вновь к криминалу, чтобы как-то выжить.
Давно известно, что в США и в некоторых европейских странах есть те самые программы, по возращению бывших заключённых в обычное русло. Например, они вместе работают в кафе. Не обязательно сразу всё уметь и знать. Их обучают и отправляют работать в коллектив, который знает, что этот человек бывший заключённый.
При чём же здесь кофе?
Один из учебных центров местной компании, обжаривающей кофе, расположен в тюрьме «The Mount» около Лондона. Прям там заключённых обучают правильно обжаривать зёрна, знакомят с видами кофе и учатся его готовить.
Обжаренный там кофе отправляется оптовым покупателям и сетевым магазинам. За неделю заключённые обжаривают до 7 тысяч кг кофе.
Обучение происходят не только в этой тюрьме, но и в девяти других тюрьмах Англии и Уэльса. Учёбу прошли 400 человек. А в прошлом году на работу в кофейни устроились 17 бывших заключённых.
На мой взгляд, отличный пример, как помочь людям в возращении к обычной жизни. Бывшим заключённым дают не только работу, но и обучают их. Для людей открывается возможность начать всё заново.
Что вы думаете об этом? Напишите комментарий. А также подписывайтесь и ставьте палец вверх!