Биологически мы охотники саванны, которые лучше всего чувствуют себя в движении. Вот почему физическая активность наряду со сбалансированным питанием стала основой здорового образа жизни.
Люди живущие по этим правилам, более целеустремленные и творческие, реже впадают в депрессию и страдают от стресса. Физическая активность и правильные пропорции пищевых продуктов в нашем рационе неразрывно связаны со здоровьем.
Рецепт кажется банальным, но, ведя современный образ жизни, мы саботируем свое здоровье на всех возможных уровнях. Сидячий характер работы, стрессы, сильно переработанная пища - все это причины того, что нас наводняет не только эпидемия ожирения, но также депрессия и другие психические расстройства. Как мы можем справиться с этим парадоксом нашего времени?
Институт питания сформировал принципы правильного питания в 10 простых пунктах:
- Ешьте регулярно (4-5 приемов пищи каждые 3-4 часа).
- Ешьте овощи и фрукты как можно чаще и как можно больше, как минимум половину того, что вы едите. Помните о правильных пропорциях: 3/4 овощи и 1/4 фрукты.
- Ешьте зерновые продукты, особенно цельнозерновые.
- Выпивайте не меньше 2 больших стаканов молока каждый день. Вы можете заменить их йогуртом, кефиром и сыром.
- Ограничьте потребление мяса (особенно красного) и мясных продуктов до 0,5 кг в неделю. Ешьте рыбу, бобовые и яйца.
- Ограничьте потребление животных жиров. Замените их растительными маслами.
- Избегайте употребление сахара и сладостей (замените их фруктами и орехами).
- Употребляйте минимум соли, и покупайте продукты с низким содержанием соли. Используйте травы - они содержать ценные нутриенты и усиливают вкус.
- Не забывайте пить воду, не менее 1,5 л в день.
- Не употребляйте алкоголь.
Следование этим рекомендациям повысят нашу сопротивляемость и сделает нас более гибкими и эффективными, как наши предки.