Варить брокколи и использовать только ее соцветия
В брокколи содержится огромное число витаминов, антиоксидантов, и минеральных веществ. Многие из нас привыкли есть брокколи в вареном виде, причем только соцветия овоща. Но на самом же деле в стеблях брокколи содержится в два раза больше витаминов.
Для получения максимума пользы для организма, брокколи лучше есть в свежем виде. Его можно добавлять в салат, использовать в качестве гарнира или приготовить на пару.
Нужно есть много фруктов
Важно понимать, что фрукты нельзя совмещать с другими блюдами.
Связано это, прежде всего, с особенностями нашего организма. Попадая в желудок вместе с другой пищей, фрукты не перерабатываются. Вместо этого они начинают закисать и бродить, тем самым вызывая дискомфорт и упадок сил. Чтобы этого не произошло, старайтесь есть фрукты отдельно от других продуктов и за 1,5 часа до или после приема пищи.
Добавлять мед в горячий чай
Далеко не все знают, что при температуре в 40 ˚С все целебные и питательные свойства этого продукта теряются. Помимо этого, при нагреве до 60 ˚С мед превращается в продукт с канцерогенными свойствами. Именно поэтому добавлять в чай мед нужно, только когда он остынет. В противном случае он превратиться в обычный сладкий сироп из глюкозы и фруктозы и утратит свой неповторимый аромат.
Пить больше воды
Распространенный миф о том, что для поддержания организма в хорошей форме нужно пить как можно больше воды, тоже весьма сомнителен. Каждому человеку требуется разное количество воды в течение дня. Зависит этот показатель от возраста, пола, образа жизни и многих других факторов.
Не есть яйца
До сих пор многие из нас верят в то, что яйца вредны для сердечно-сосудистой системы, так как могут повысить уровень холестерина. Однако, чтобы этот продукт действительно повлиял на уровень холестерина в крови, в день человеку нужно съедать как минимум 20 яиц. Поэтому, если вы очень любите этот продукт, старайтесь просто соблюдать меру.
Пить кофе вредно
Еще одним распространенным заблуждением является то, что кофе вреден для здоровья. Он содержит в себе мощные антиоксиданты, поэтому в разумных дозах может принести организму желаемую пользу.
Соки так же полезны, как и плоды
В самих плодах содержится куда больше питательных веществ. В соках отсутствует клетчатка, да и содержание витаминов значительно снижается. А если речь заходит о пакетированных соках, то в них абсолютно нет полезных веществ.
Обезжиренные продукты приносят пользу
Многие из нас ошибочно полагают, что обезжиренные продукты намного полезнее обычных. Как правило, очищенная пища лишена не только жира, но и всех питательных веществ. Поедание обезжиренных продуктов нередко приводит к перееданию, так как для восполнения недостающих жиров нам хочется съесть намного больше пищи.