Найти тему

Подборка осенних рецептов

Наступила осень, за окном идет дождь, никуда выходить совсем не хочется, а значит пришло время побаловать себя вкусняшками и приготовить что-нибудь из этой подборки:)

Кофейный тортик
Кофейный тортик

Ингредиенты:

-3 чайные ложки растворимого кофе

-2 яйца

-0,5 стакана кефира

-1 стакан сахара

-100 грамм сливочного масла

-1 стакан муки

-1 чайная ложка соды

Крем:

-100 грамм сливочного масла

-180 грамм варёной сгущёнки

  1. Добавить кофе в кефир и перемешать
  2. яйца смешать с сахаром
  3. добавить к яйцам сливочное масло, кофейный кефир и гашен. соду
  4. Выпекаем в духовке до готовности при 180-200 градусах, готовность проверяем зубочисткой
  5. для крема смешиваем сливочное масло и сгущенку, взбиваем вместе
  6. готовый корж разрезаем и промазываем кремом, сверху можно посыпать какао.

-2
-3
Консистенция крема
Консистенция крема
Корж
Корж

Торт имеет потрясающий аромат кофе и в сочетании с кремом это получается очень вкусно, хотя и достаточно быстро в приготовлении.

Запечённые яблоки
Запечённые яблоки

Ингредиенты:

-5-6 яблок

-2-3 столовые ложки сахара

-1 чайная ложка корицы

-орехи (по желанию)

-мёд (по желанию)

-сливочное масло 2 ст.л.

  1. Срезаем верхушки яблок и выковыриваем косточки
  2. смешиваем сахар, корицу, мелко порезанные орехи, мёд и сливочное масло
  3. наполняем яблоки начинкой
  4. разогреваем духовку до 180 градусов
  5. наливаем немного воды в противень, чтобы яблоки не подгорели
  6. отправляем яблоки в духовку на 30 минут
  7. можно украсить какао или взбитыми сливками))

Шарлотка
Шарлотка

Классический осенний десерт, который можно разнообразить мёдом, ягодами и корицей.

Ингредиенты:

-3 яйца

-стакан сахара

-0,5 чайной ложки соды

-чуть меньше одного стакана муки

-3 больших яблока

  1. смешиваем ингредиенты для теста
  2. нарезаем яблоки маленькими кусочками
  3. выкладываем кусочки в форму
  4. заливаем тестом
  5. ставим в духовку при 180-200 градусах, накрыв при этом фольгой. (За 10 минут до готовности снимаем фольгу)

Даже дождливые пасмурные дни можно скрасить приятным времяпровождением за готовкой и вкусными десертами к чаю)

Еда
6,93 млн интересуются