Этот вкуснейший йогурт пришелся всем по вкусу и взрослым и детям, а главное готовить его очень легко и просто. Делюсь рецептом, может быть вам понравится, я делаю его часто, особенно в выходные. Давайте приготовим вместе.
- Покупаю кефир жирностью 2,5%,(можно и обезжиренный) 1 литр и бананы 3-4 штуки. Зефир нам нужен любого цвета, но не в шоколаде, можно белый или розовый, кремовый тоже подойдет, хватит 3-4 штуки. Еще я добавляю ягоды, у меня всегда есть замороженные, надо немного 3-4 столовые ложки, любые (малина, клубника и так далее).
- Зефир нарезаю небольшими кусочками.
- Бананы чищу и соединяю с зефиром, взбиваю блендером или миксером, до однородной массы.
- Ягоды если свежие очень хорошо, а если замороженные, разморозить. Добавить к бананам и перемешать.
- Влить кефир и снова все взбивать в течении 5-7 минут, масса должна быть без комочков.
- Можно также добавить по желанию мед или немного корицы, вместо ягод любые фрукты (персики, абрикосы, яблоки). Кто любит чтобы были кусочки, Нарежьте их и добавьте в готовый йогурт.
- Получается очень вкусный десерт. Утром из холодильника, прохладненький, это что-то. Советую, попробуйте!
Полезный совет от " Вкусняхи ": Разделочные доски мы покупаем не часто, и поэтому за ними тоже нужен уход. Мойте их не просто под краном, а приготовьте пасту из соды и сока лимона (хотя бы два раза в неделю). Нанесите равномерно и оставьте на полчаса, а потом тщательно смойте. Такая процедура, не оставит ни одного микроба и доска будет как новая.
