35,9 тыс подписчиков

Кебаб, который вас удивит! Турецкий Тепси кебаб с картошкой.

10 сентября 202010 сен 2020

148

1 мин

Дорогие друзья! Сегодня для вас очень вкусное и сытное блюдо для всей семье! Турецкий Кебаб в духовке готовить очень быстро! А беспроигрышное сочетание продуктов дает 100% результат!

Поддержите наш канал подпиской и Лайком! Ждем ваших фотографий и комментариев!

Рецепт:

Картофель:

5-6 шт картофеля

1 ч.л розмарина

50 мл воды

мускатный орех, соль, перец по вкусу

Фарш:

400 гр фарша( 50%свинина+50%говядина)

0,5-1 ч.л красный острый перец (мелко порезать)

2 зубчика чеснока

1 сладкий перец ( у меня ½ белого и ½ красного перца)

2 шт. лук репчатый

соль, черный перец по вкусу

1 щепотка корицы

1 ч.л тимьяна

1 ч.л сушеной паприки

2-3 ст.л оливкового масла

Для украшения:

1-2 помидора, 3-4 острых перца

Приготовление:

Картофель нарезать тонкими слайсами. Добавить соль, перец, мускатный орех, розмарин, воду все перемешать. Накрыть крышкой или фольгой, запекать при 200С, 10-15 мин.

К фаршу порезать лук, чеснок, сладкий перец и острый перец. Добавить соль, черный перец,корицу, тимьян, сушеную паприку, масло.Все хорошо перемешать.

Фарш выложить на готовый картофель, украсить острым и сладким перцем, добавить дольки помидора.Запекать при 180С,15-20мин — до готовности.