Вчера на Советской агрофирме была открыта новая линия для транспортировки яиц. В мероприятии принял участие зампред правительства, министр сельского хозяйства и продовольствия региона Алексей Котлячков.
Как рассказал глава ведомства, открытие новой производственной линии – важный этап модернизации Советской птицефабрики. В настоящее время уже введены в эксплуатацию два современных корпуса, в которых установлено новое оборудование. Запуск автоматизированной линии транспортировки яиц позволит сократить долю ручного труда на предприятии и увеличить поголовье кур-несушек до 1 млн.
— Раньше сотрудники агрофирмы собирали яйца вручную. Сейчас из клетки с птицей яйцо автоматически скатывается в желоб, который связан с поточной линией. Мы зовем ее «анакондой» за внешнюю схожесть — 250 метров медленно движущейся ленты, — рассказал учредитель агрофирмы Алексей Барамзин. — Не страшны галерее и морозы — коридор на всем протяжении отапливается.
На завершающей стадии транспортировки работники предприятия отбирают только загрязненные яйца – они уходят на переработку в пищевую промышленность. Остальная продукция проверяется на сколы и автоматически сортируется при помощи машины голландского производства. Мытью продукцию не подвергают, чтобы не сокращать срок хранения. Далее яйца автоматически упаковывают в кассеты и отправляют на холодный склад.
Техническое переоснащение агрофирмы позволяет вывести качество продукции на новый уровень. За последнее время процент битого яйца значительно сократился, а значит, уменьшились и экономические потери. Вскоре на предприятии планируют построить еще одну транспортировочную галерею длиной 340 метров и нарастить объемы производства.