Салат "Мимоза" с сардинами

Вкусный и сытный салат "Мимоза", который можно подать к столу на праздник.

Потребуется

яйца (5 штук)

3 луковицы

банка сардин

4 шт морковки

4 шт картошки

250 г майонеза

свежая зелень: петрушка и укроп

Приготовление

1. Яйца требуется отварить вкрутую. Лук мелко нарезать, а картошку отварить в мундире, после варки очистить, морковь отварить. Сам салат состоит из нескольких слоёв, которые нужно равномерно класть друг на друга.
2. 1 слой: сардины размягчить и смазать майонезом.
3. 2 слой: натереть на крупной тёрке картошку и залить майонезом.
4. 3 слой: на картошку высыпать лук и также залить майонезом.
5. 4 слой: на крупной тёрке натереть морковку и также заправить майонезом.
6. 5 слой: мелко нарезать яичный белок и перемешать с майонезом, выложить на тёртую морковь.
7. 6 слой: Желток (протёртый) заправить майонезом, а сверху украсить петрушкой и укропом.

Совет

• В середину салата можно добавить сливочное масло.
• Перед сардинами можно накрошить зелёное яблоко.