ТОРТ ИЗ КРЕКЕРА БЕЗ ВЫПЕЧКИ.

Ингридиенты: Печенье крекер - 450 гр. Яйца - 1 шт. Молоко - 2 ст. Сахар - 200 гр. Пшеничная мука - 1 ст.л. Сливочное масло - 150 гр. Какао-порошок - 1 ст.л.

Делаем связующий крем. Начинаем с того, что растираем яйцо, сахар и муку до однородной массы.

Добавляем молоко, тщательно перемешиваем.

Переливаем в толстостенную кастрюлю и на медленном огне варим крем. Крем густеет, как только появляются первые пузырьки - снимаем с огня.

Остужаем крем и добавляем мягкое масло.

Лучше взбить миксером.

В отдельную посуду откладываем 3-4 столовых ложки крема. В оставшийся крем укладываем рыбки.

Перемешиваем.

Тарелку припорашиваем какао-порошком. Формируем торт в виде горки. Слегка спрессовываем ножом или ложкой.

Поливаем кремом. Ставим в холодильник пропитываться. (на 6-8 часов).

Посыпаем какао.

Можно лакомиться тортиком. Приятного аппетита) <3