Гречневая лапша с мясом и овощами в соусе терияки!

Приветствую! Сегодня я решила порадовать любителей азиатской кухни своим рецептом приготовления гречневой лапши с овощами и соусом терияки. В этом рецепте нет ничего сложного, блюдо получается не хуже чем ресторанное, а знаете что больше всего радует? Что его можно смело готовить дома , в любом количестве, и получается очень вкусно, не жирно но сытно! Просто попробуйте приготовить это блюдо по моему рецепту, вам очень понравится и вы захотите приготовить это блюдо снова и снова. Основа нашего блюда-это гречневая лапша, мясо, овощи и соус териаки! Мясо можно брать любое, я использовала куриную грудку.

Заранее подготовим нужные ингредиенты:

Мясо нарезаем соломкой.

В казан наливаем растительное масло, силиконовой кистью размазываем по всем стенкам казана и разогреваем до нужной температуры, пока масло не начнет пускать пузырьки, отправляем мясо обжариваться на сильном огне.Куриное филе готовится очень быстро, так что обжариваем минут 5 иногда перемешивая .

Нарезаем грибы.Мясо как приготовится необходимо достать и отложить в сторонку,овощи обжариваются отдельно от мяса.

Отправляем грибы обжариваться пока не испариться вся вода.

Длинной и тонкой соломкой нарезаем морковь.

Добавляем к грибам, обжариваем буквально 3 минуты,и так поступаем с каждыми оставшиеся овощами. Пока у нас будут обжариваться овощи, мы сварим гречневую лапшу. В кастрюлю наливаем воды, ставим на огонь, посолим и ждем когда вода закипит, как только начала булькать отправляем лапшу варится на 5-8 минут, у всех индивидуально поэтому периодически проверяйте на готовность.

К овощам отправляем мясо, соус териаки и все перемешиваем.

Сливаем воду из лапши.

Отправляем к овощам и все тщательно перемешиваем.

Мелко нарезаем зеленый лук.

Выключаем огонь и посыпаем наше готовое блюдо зеленым луком.

Этот аромат сводит меня с ума! Скорее мойте ручки и бегите к столу, горячее азиатское блюдо подано! Приятного аппетита :)