Салат "Мимоза" классический

Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза - классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус.

Шаг 1 Первым делом нужно отварить картофель, морковь и яйца. Отваренные продукты остудить и почистить. На мелкой тёрке натереть картошку, морковку, белки, желтки и сыр (всё в отдельных мисочках или тарелках). В салатницу выложить рыбу с маслом и размять вилкой по всей поверхности дна посуды. Сверху смазать небольшим количеством майонеза.

Шаг 2 На рыбу сверху разложить натёртые белки, смазать майонезом.

Шаг 3 Сверху на белки выложить натёртую морковь и опять смазать небольшим слоем майонеза.

Шаг 4
Лук мелко нарезать, залить кипятком и дать настояться в течении 5-10 минут для удаления горечи. Сверху на морковь положить лук, на лук - картофель, немножко посолить и смазать майонезом.

Шаг 5
Сверху мелко натереть сыр и смазать майонезом.
аг 6
Последний слой - украшение салата натертыми желтками и зеленью. Перед подачей на стол дать настояться и пропитаться в холодном месте в течение 2 часов. Приятного аппетита!

шаг 6

Последний слой - украшение салата натертыми желтками и зеленью. Перед подачей на стол дать настояться и пропитаться в холодном месте в течение 2 часов. Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Рыбные консервы в масле 200 Грамм
  1 банка лучше сайры
• Картофель 300 Грамм
  4 средних картофелины
• Морковь 200 Грамм
  4 средних морковки
• Лук 100 Грамм
  2 средних луковицы
• Сыр 150 Грамм
  Твёрдого сорта
• Майонез 250 Грамм
• Яйца 4 Штуки
• Зелень 50 Грамм
  Укроп или петрушка