Все привет 👋 сегодня хочу поделится своим рецептом шашлыка.
Ингредиенты :
-Свинина (лучше брать шейку) 2кг
-Минеральная вода 500 мм
-Лук репчатый 4 штк
-перец по вкусу
-соль по вкусу
-лимон 1 штк
Способов приготовления :
Нарезать мясо кусочками, затем поместить его в ёмкость. Посолить, поперчить и все хорошо перемешать.
Лук нарезать кольцами. Выжать из лимона сок и нарезать его кусочками. Всё это добавить к мясу и хорошо перемешать. Затем добавить минеральную воду и оставить мариноваться на 3-4 часа.
Шашлык получается просто великолепный. Всем приятного аппетита!!!
