Я очень люблю сладости. Но после шестидесяти стала замечать, что мое желание съесть что -либо сладкое увеличилось, а фигура и здоровье оказалась под угрозой. Путем кулинарных экспериментов и анализа информации я придумала для себя эти конфеты.
Почему я их считаю иногда конфетами? Все зависит от обертки. Можно завернуть в простую фольгу, а можно и пофантазировать. Но всегда получается вкусно, полезно и недорого.
Состав этого удовольствия.
Финики, миндаль, какао в порошке, цедра лимона или апельсина, можно и сок любых цитрусовых, если хочется посытнее, то можно масло кокосовое, пряности. САХАРА -НЕТ!
Как готовить.
Кипяточком ошпариваем финики,вынимаем косточки.
Моем и сушим миндаль, потом в кофемолке измельчаем до состояния муки или крупнее.
Лимон моем, сушим и трем на терке и получаем цедру или выжимаем немного сока.
Кокосовое масло в комнатной температуре станет прозрачным, но можно обойтись и без него.
Как употреблять эту сладость.
Они очень хорошо идут с чаем, кофе. Или просто их можно съесть в поездке, на прогулке. Они такие необычные! И ни на что не похожие.
Я заметила, что в обычный рабочий день я съедаю их не более трех штук! Это намного меньше шоколада или печенек, да и по калориям это вполне допустимо!
Моя фигура быстро вернулась в норму ( 53кг. при росте 157см) .
Спасибо! Всем добра и здоровья!