С наступлением лета очень хочется свежих, спелых, сочных песиков! Но, к сожалению, таковых пока нет, а хочется очень сильно ))). Купив довольно красивых на вид фруктов, понимаешь, что поспешила. Но дать пропасть персикам никак нельзя и нужно найти им применение! Можно испечь замечательный пирог или приготовить вкусную кашу с ароматными, сладкими персиками!
Ингредиенты
1 стакан пшена
1,5 стакана молока
1-1,5 стакана воды ( в зависимости от того, какой консистенции кашу любите )
2 столовые ( без горки ) ложки сахара
1\2 чайной ложки соли
2 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки коричневого сахара
3-4 персика
Способ приготовления
Пшено промыть в горячей воде, залить холодной водой и варить 2-3 минуты после закипания.
Слить в дуршлаг, промыть холодной водой.
Молоко с водой вскипятить, добавить соль и сахар.
Высыпать пшено в молоко.
Варить до готовности, иногда помешивая.
В сковороде растопить сливочное масло и добавить сахар.
Персики порезать небольшими кусочками и отправить на сковороду.
Готовить пару минут, помешивая.
Подавать кашу, выложив на нее ароматные, сладкие кусочки фруктов.
ВСЕМ ОТЛИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ!!!