Пока не оказалась в Москве, я и не думала, что в салонах красоты оставляют на чай мастерам.
Мелочь, а несомненно приятно, получить персональную благодарность от клиентов в виде денег. 100-200-300 рублей, это признак благосклонности и симпатии. А те, кто хотят дружить, дают 500 рублей каждый раз, после окрашивания и стрижки.
Ничто так сильно не укрепляет дружбу, отношения или брак, как денежное вознаграждение.
Я в свою очередь стараюсь работать с превышением, сделать красивые локоны в подарок, хотя они в прайсе заложены как дополнительная услуга за деньги. Или сделать дополнительный уход волосам новой маской. Или заказать для клиента косметику в интернет магазине со скидкой мастера.
Раньше, когда я сама была как клиент, я не думала, что нужно оставлять на чай. Ведь я и так дорого заплатила за поход в салон. Мастер и так хорошо получает, отлично одета, ездит отдыхать, даже чаще, чем я.
А потом, вдруг все чаще и чаще стала получать отказы в записи. Если я хочу себе только стрижку, без окрашивания, я не могу попасть к своему мастеру. А какая то неизвестная Маша из соседнего отдела вдруг попала к моему мастеру на стрижку и окрашивание.
И вот так я поняла, что нужно дружить с мастером, делать ему подарочки. (Про деньги на чай я и подумать не могла!) То, что хозяйка салона ложит себе в карман 70% выручки, а мастер получает только 30% я и подумать не могла. Все эти тонкости я узнала, когда сама стала мастером.
В моем родном городе, где я первый год после обучения работала в салонах, один только раз оставили на чай 200 рублей, и то это оказался сетевик, долларовый миллионер. Он наверно привык везде и всюду оставлять на чай, швыряет деньгами, как говорится. И тем не менее, мне было приятно. А вообще в салонах так не принято, обычно оставляют только официантам.
Потом в Краснодаре ходила в салон подстричься, оставила мастеру на чай 200, она сказала что "не надо, не стоит". Да как не надо? Я заплатила за стрижку 1000, хозяйка заберёт себе 60%, и что ей останется на руки с этой стрижки?
А когда приехала в Москву, так в приличных салонах это норма. Клиенты оставляют на чай косметологу, мастеру маникюра, массажисту, и конечно парикмахеру.
В простом салоне эконом класса ни разу ни копейки не оставили, но туда и ходят клиенты, соответствующего сегмента. Я там всего неделю проработала и сбежала. Трудозатраты те же, весь день стоишь на ногах, только еще больше придираются, и доход ровно в 2 раза меньше за одинаковые действия.
От одного мастера слышала, что она работала ассистентом в известном итальянском салоне, и там давали такие хорошие чаевые, что ей хватало на эти деньги жить весь месяц. А потом забирала зарплату в конце месяца и шла по магазинам, ресторанам, оплачивала аренду квартиры.
Итак, кто даёт на чай:
- Дают на чай те, кто сами работают в сфере обслуживания, и тоже получают чаевые. Они понимают как это приятно и порой это единственные деньги на жизнь в ближайшие дни.
- Дают очень богатые люди, они верят в круговорот денег в природе: чем больше отдашь, тем больше получишь.
- Дают деньги те, кто хочет дружить, как благодарность, поддержка
- Не дают те, у кого денег нет или очень ограниченный бюджет.
- Не дают те, кто не знает, что можно и принято давать.
- И не дают естественно те, кто остался недоволен сервисом, и они никогда не придут к вам снова.
- Не дают на чай если пришли по скидке или по акции. Они и так экономят.
В общем, подводя итог статьи, я понимаю, что делятся деньгами те, у кого их излишек. И часто бывает так, что я иду в ресторан, и оставляю официанту на чай из тех денег, что сама днем получила на чай.
Вот такой круговорот чаевых денег в природе.
И мне стало интересно, а в каких еще сферах принято оставлять на чай?