Этот салат состоит из простых ингредиентов, но съедается быстрее всего за столом. Кстати, многие так и не поняли из чего это блюдо! Для приготовления нам понадобятся: ☑️ Куриные желудочки - 500 гр.; ☑️ Лук-1 шт; ☑️ Чеснок - пара зубчиков; ☑️ Уксус 5% - четверть стакана; ☑️ Соевый соус - полстакана; ☑️ Сахарная пудра -0,5 ч.л.; ☑️ Соль, перец по вкусу. Приготовление: 1️⃣ желудочки отвариваем в подсоленной воде; 2️⃣ остывшие желудочки режем соломкой; 3️⃣ добавляем порезанный полукольцами лук, перчим, солим; 4️⃣ добавляем соевый соус, сахарную пудру, пропущенный через пресс чеснок и уксус; 5️⃣ все тщательно перемешиваем; 6️⃣ ставим мариноваться в холодильник на ночь. Готово! Вкусно - пальчики оближешь!
Этот салат состоит из простых ингредиентов, но съедается быстрее всего за столом. Кстати, многие так и не поняли из чего это блюдо!
Для приготовления нам понадобятся:
☑️ Куриные желудочки - 500 гр.;
☑️ Лук-1 шт;
☑️ Чеснок - пара зубчиков;
☑️ Уксус 5% - четверть стакана;
☑️ Соевый соус - полстакана;
☑️ Сахарная пудра -0,5 ч.л.;
☑️ Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1️⃣ желудочки отвариваем в подсоленной воде;
2️⃣ остывшие желудочки режем соломкой;
3️⃣ добавляем порезанный полукольцами лук, перчим, солим;
4️⃣ добавляем соевый соус, сахарную пудру, пропущенный через пресс чеснок и уксус;
5️⃣ все тщательно перемешиваем;
6️⃣ ставим мариноваться в холодильник на ночь.
Готово!
Вкусно - пальчики оближешь!