Хлебом не корми, лишь бы пофестивалить!
Рассказываем, какие классные чайные фестивали и выставки проводятся и проводились в России и по всему миру.
Чай и кофе - пожалуй самые популярные завсегдатаи выставок. Помимо личных праздников (день чая, день кофе, день растворимого кофе, наверняка есть день улуна и скоро придумают день матчи), у них есть свои мероприятия. Причём в каждой стране их несколько.
Мы немного погрузились в эту тему. Точнее не так, нам на голову упал огромный пласт информации про все-все мировые чайные фестивали, и поскольку их количество сильно превысило сотню, мы выбрали только самые: самые масштабные, русские, душевные и необычные мероприятия.
Карантин вносит свои коррективы в организацию всех мероприятий в этом году, что очень печально. Будем надеяться, что в следующем мы как следует пофестивалим!
Статья ожидает быть очень обширной, поэтому мы разделим её на несколько частей.
Итак, начнём.
Япония - Мировой фестиваль чая О-ча в Сидзуоке, чайной столице Японии.
Который в прошлом году посетили более 150000 человек из 32 стран. Фестиваль разделился на два информационных проекта - непосредственно выставка чайных продуктов и культура потребления чая. Фестиваль настолько популярен, что проводится два раза в год - осенью и весной.
Способ употребления чая очень разнообразен: от ежедневного употребления чая до традиционных формальных чайных церемоний из многих регионов по всему миру. Цель Всемирного чаепития - предоставить возможность людям, любящим чай, узнать о новых и неизвестных видах самых разных чаев посредством обучения на чайных гостеприимных собраниях.
Осенний фестиваль этого года будет включать ярмарку чая, выставку чайной культуры, международные конференции и конкурсы, связанные с чаем.
На фестивале проводятся чаепития с участием посетителей, в том числе знакомство с чаями со всего мира, чайная церемония матча в исполнении детей.
Обычно участвуют компании из Японии, Шри-Ланки, Индии, Южной Кореи, Китая, Тайваня и других стран, которые проводят дегустации, выставки и продажи самого разнообразного чая и сопутствующих товаров. Эксперты по чаю со всего мира приглашаются для обсуждения широкого круга тем, включая брендинг и продвижение, на основе темы «Стратегии расширения международного рынка зеленого чая».
При этом, в прошлом году Всемирный фестиваль чая зарегистрирован в культурной программе Олимпийских и Паралимпийских игр в Токио.
Южная Корея - Международный фестиваль чая.
Официальный сайт
Поскольку чайные плантации Южной Кореи обеспечивают 37% чая внутри страны, не обошлось и без фестиваля в его честь.
Он устраивается уже 17 лет подряд, чтобы продвигать в массы культуру употребления чая и наслаждения этим занятием в повседневной жизни.
Его посещают около 50 тыс человек. На выставке, помимо чая, есть все для его употребления - посуда, косметика изделия из природных материалов.
Ещё там можно попробовать что-нибудь интересное, вроде лапши в холодном бульоне со вкусом зелёного чая.
Не все то плохо, что из Китая. Например, выставки.
Китай - Глобальная чайная ярмарка в Шэньчжень.
Facebook
Считается ежегодным отраслевым событием «Оскар». За день до ярмарки проводится мероприятие Global Tea Cup - конкурс-испытание на звание лучшего чая.
В этом году ожидается более 1800 участников и 120000 посетителей.
HJC - единственное выставочное предприятие, возглавляющее горизонтальную и вертикальную производственную цепочку чайной индустрии в мире. Она позиционируется как флагманская выставка Шэньчжэня, которая успешно проводится уже 12 лет, ежегодно весной и осенью, и превратилась в самую значительную выставку чайной индустрии в мире.
Глобальная чайная ярмарка - это крупнейшая и самая профессиональная площадка для торговли и демонстрации чая.
С 2008 года чайная ярмарка HJC началась в Шэньчжэне, до 2020 года было проведено 27 чайных ярмарок в 23 городах Китая.
После 9 лет опыта Global Tea Cup стал самым ценным и признанным профессиональным конкурсом чая в Китае.
В последних восьми конкурсах было протестировано более 1500 компаний и более 1800 образцов качественного чая, включая белый чай, зеленый чай, желтый чай, чай улун, темный чай, черный чай.
Финальные победители «Чайные звезды» будут продвигаться по профессиональным каналам.
Участие в Global Tea Cup - это особый способ для чайной индустрии Китая проверить качество чая и расширить влияние.
К концу подходит наша первая часть о фестивалях. В следующих расскажем про то, как любит чаевничать Россия, а также какие душевные фестивали чая проводятся в США, Австралии и Германии ;)