Фразеологизм " проще пареной репы " - производное от распространённого до начала 20 века выражения " дешевле пареной репы ." Когда-то , ещё до появления картофеля , на Руси самым распространённым дешёвым продуктом была репа . Она не сходила со стола и богатых , и бедных . Её варили , пекли , жарили и парили , заквашивали как капусту , ели с мясом и квасом . Репой даже заряжали пушки в битвах потешных полков при Петре 1 .
Хотя выражение кажется простым и понятным ,оно дошло до нас немного в другом смысле . Этимологи утверждают . что изначально , вплоть до 20 века , употреблялось слово " дешёвый ", а не " простой ", потому как сеяли репу на полях , и счёт шёл на возы . Стоимость тоже назначалась за воз ,
Репа была основным продуктом питания крестьян . Готовилась она просто . В закрытых глиняных горшках её ставили в русскую печь , предварительно разрезав на куски , Добавляли немного воды , чтобы она не варилась . а томилась на пару в собственном соку . Там репа томилась и парилась несколько часов . Её запасали на зиму . Парили, разрезали на дольки , раскладывали на противень , помещали в русскую печь и оставляли на ночь . Утром вынимали . репа была уже высохшей . Её складывали в холщовые мешочки и подвешивали к потолку около печки . Это было самое простое и незатейливое кушанье . И поговорка " проще пареной репы " означает " очень просто , пара пустяков , плёвое дело ".
Сейчас прародительница многих овощных культур , так почитаемая древними славянами , незаслуженно забыта . Редко какой человек может сказать , какая репа на вкус . Теперь о репе мы читаем только в сказках : " Посадил дед репку ... "
Если готовить репу было просто , то процесс сеяния был сложным . Сажали её , выплёвывая семена . Распределять их было трудно , так как они очень мелкие . Потому существовали специальные плевальщицы , которые сеяли репу ртом . Семена , смоченные слюной , выплёвывали в нужном месте на грядке .
Значение выражения " проще пареной репы " - очень простой - применяется и в характеристике человека .
ЕСЛИ СТАТЬЯ ПОНРАВИЛАСЬ , СТАВЬТЕ ЛАЙКИ И ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ .