Смертельная доза кофеина для взрослого человека составляет от 5 до 10 г. Это соответствует примерно 15-30 чашкам кофе.
Оглавление:
- Смертельная доза кофеина
- Симптомы передозировки кофеином
- Суточная доза кофеина
- Какое содержание кофеина в кофе?
- Сколько кофеина в: чае, коле, энергетических напитках?
Смертельная доза кофеина
Смертельная доза кофеина составляет от 5 до 10 г кофеина. Эта доза ядовита для организма. Смерть наступает в результате фибрилляции камер сердца. Однако это крайне редкие случаи, так как для получения такого уровня кофеина требуется 15-30 чашек кофе.
Максимальная концентрация кофеина в крови сохраняется около 1 часа , но может работать и в течение следующих 4 часов . Превышение этой дозы вызывает негативное воздействие на организм - так называемые «Кофеиновое расстройство», то есть нервозность, беспокойство, раздражительность.
При оценке количества потребляемого кофеина чрезвычайно важно учитывать не только кофе , но и другие напитки, содержащие это вещество, то есть энергетические напитки, колу и чай.
Симптомы передозировки кофеином
Симптомы передозировки кофеина:
- сильное психомоторное возбуждение,
- учащенное и нерегулярное сердцебиение,
- повышенное артериальное давление,
- тошнота,
- рвота,
- судороги и паралич дыхательного центра (при тяжелом отравлении кофеином).
Суточная доза кофеина
Безопасная для здоровья суточная доза кофеина - 300 мг . Это примерно 3 чашки кофе в день.
Какое содержание кофеина в кофе?
- Классический эспрессо. Вопреки распространенному мнению, эспрессо содержит наименьшее количество кофеина из всех кофейных напитков - всего 57 мг . Это результат относительно короткого времени экстракции свежемолотого кофе, составляет 20-25 секунд. Приготовленное таким образом «Маленькое черное эспрессо», является наиболее важным, отсюда неправильное представление о его эффективности и содержании кофеина.
- Чашка растворимого кофе содержит около 95 мг кофеина, а стакан черного сваренного кофе - целых 120 мг.
Сколько кофеина в: чае, коле, энергетических напитках?
- Стакан зеленого чая содержит примерно 35-75 мг кофеина.
- Стакан черного чая содержит 90 мг кофеина.
- В стакане кока-колы содержится 34 мг.
- Энергетические напитки содержат примерно 32 мг кофеина на 100 мл.