Это очень вкусно и эстетически красиво, выглядит на тысячу рублей как в ресторане или кофейне.
Приготовление
- в полиэтиленовый мешочек наливаем каплю любого масла на котором готовите, растираем в мешочке по небольшой области в которую потом будем вливать
- разбиваем яйцо сохраняя форму желтка, немного солим
- завязываем в узелок, засекаем время и опускаем в кипящую воду на четыре с половиной минуты
- достаём, извлекаем аккуратно столовой ложкой, благодаря маслу, яйцо не прилипает
- выкладываем на хлебец/хлеб/овсяноблинчик, так же очень вкусно кушать с гречкой. Я люблю сочетать с творожным сыром, рыбкой, авокадо, посыпать семечками льна, тыквы, кунжутом. Всем приятного аппетита!
